Оказывает антисептическое, противовоспалительное, противогнильное, а также мочегонное, ветрогонное и вяжущее действие, понижает уровень сахара в крови, стимулирует выделение желудочного сока. Наружно используется как эффективное средство для полоскания полости рта и горла при флюсах, ангинах, стоматитах, фарингитах; при гнойных ранах, ожогах, трофических язвах, экземе. Шалфейные обертывания эффективны при полиартритах, артрозах, радикулитах, остеохондрозе, невритах. Внутрь принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, дискинезии желчевыводящих путей, колитах, вздутии живота, при сахарном диабете; при инфекциях мочевыводящих путей; при заболеваниях дыхательных путей как отхаркивающее средство и антимикробное в отношении кокковой инфекции и туберкулезной палочки.