Описание
Тыква 'Кормовая'- это наиболее ценная среди бахчевых культур. В 100 кг кормовой тыквы содержится 13 кг кормовых единиц и 0,7 кг переваримого протеина. Кормовая тыква отличается высоким содержанием каротина и аскорбиновой кислоты. Так, в 1 кг тыквы содержится около54 мг каротина и 40 мг аскорбиновой кислоты. Кроме того, в тыкве имеются витамины группы В и другие. Из минеральных веществ в тыкве содержатся калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор и сера.