Описание
Среднеспелый сорт с крупными листьями и мясистыми, яркими черешками. От всходов до технической спелости — 80-90 дней.
Богат белками, витаминами и углеводами. В пищу используется вся наземная часть растения в свежем и отварном виде для приготовления салатов и супов, а черешки - и в маринованном виде. Особо пригоден для употребления в стадии бейби-ливз в различных салатных смесях.
Условия выращивания. Посев на постоянное место. Глубина заделки семян около 3 см. Всходы появляются через 7-10 дней. Оптимальная температура для роста и развития растений 15-22°С. Размещают на хорошо освещенных участках с достаточно влажной почвой.