Описание
'Шантане' – среднепоздний сорт моркови с отличными вкусовыми качествами. Вегетационный период - 120-130 дней от всходов. Корнеплоды конической формы с тупым кончиком, длиной - 14-16см, интенсивно-оранжевого цвета. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с высоким содержанием каротина. Сорт сравнительно устойчив к растрескиванию. Предназначен для длительного хранения, употребления в свежем виде и переработки. . Широко используют в кулинарии, особенно для детского питания и консервирования.