Описание
Свекла 'Красный шар'- это сорт среднеранний свеклы польской селекции с отличными вкусовыми качествами. К особым достоинствам этого сорта относятся: хорошая лёжкость, холодостойкость, высокая урожайность и устойчивость к недостатку влаги. Корнеплоды шаровидной формы и массой 200-300г окрашены в тёмно-красный цвет. Мякоть у них сочная, сладкая, без разделения на кольцевые зоны. Цвет мякоти - тёмно-красный с фиолетовым оттенком. Период от посева до уборки - 69-123 дня. Корнеплоды округлые, мякоть интенсивно темно-красная. Масса товарного корнеплода 230-515г. Вкусовые качества высокие. Сорт жаростойкий. Используется в свежем виде и для консервирования.