Виготовлена з холоднокатаної сталі товщиною 1,5 мм, двох'ярусна. Складається з коробки коптильні, піддону для збору жиру і двох сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виконана в формі будиночка для того, щоб конденсат, який буде накопичуватися нагорі при копченні, що не капав на продукти - він буде стікати з боків.