Элитный зеленый чай "Лунцзин" - Колодец Дракона, 25 грамм Чай, кофе, какао на Электронном рынке Украины

Описание

Чай Лунцзин является несомненно самым распространенным сортом китайского чая. Это высококачественный зеленый чай. Его название в переводе звучит как Колодезь дракона. Этот напиток известен не только за счет своего уникального аромата — вокруг него вертится множество интересных и необычных легенд.

Выращивается он в китайском провинции Жеййаег, которая расположена вблизи Гуанчжоу. Этот напиток зачастую преподносят в качестве угощения главам разных стран. Чай Лунцзин является народной гордость Китая. На китайской земле даже есть определенные плантации, где этот сорт выращивают целенаправленно для правительства страны.

Полезные свойства

Английские учетные проводили некоторые исследования, в ходе которых было установлено, что по количеству антиоксидантых компонентов и витамина С этот сорт превосходит другие сорта зеленого чая.
Также именно в данном виде чая находится самое большое количество катехинов. При регулярном употреблении обеспечивает выведение из организма накопившихся токсинов, омолаживает организм. Применение этого чая является отличной профилактикой развития онкологических болезней.
Чай Лунцзин включен в список Десяти Знаменитых китайских чаев. Чтобы его произвести используются только верхние побеги с двумя листиками. В ходе производства этот чай повергают пропариванию, чтобы процесс ферментации был остановлен. Также его обрабатывает механическим способом, который делает лист чая очень нежным. Колодец дракона отправляют для прожарки в специальные котлы — лист придавливают ладошкой к накаленной поверхности котла и легонько расплющивают. Такие действия дают возможность листу чая намного быстрее высохнуть, при этом он не ферментируется.
Чай, который приготовлен так, не требует сортировки, потому что это конечный продукт, который помещают в герметические пачки. Чай не подвергается ароматизации. При заваривании Чай Лунцзин вы получите практически бесцветный напиток, у которого нежнейший, тонкий аромат и насыщенный вкус.